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Vini Lazzarotto, offerte speciali per le festività 2009-2010
23 Dicembre 2009 alle 12:26 scritto da nicolettaPer Natale, ahimè, siamo forse in ritardo, ma per i festeggiamenti di Capodanno fate ancora in tempo a ordinare online i vini speciali di Lazzarotto, che vi verranno consegnati a domicilio. Per chi non la conoscesse, si tratta di una prestigiosa azienda vinicola friulana fondata nel lontano 1945 e che da qualche tempo si è…
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Florilegio di antipasti per il pranzo di Natale
21 Dicembre 2009 alle 15:48 scritto da nicolettaIn alcune regioni d’Italia gli antipasti sono un optional, decisamente surclassati dai primi piatti. In altre zone, per esempio in Piemonte, spesso costituiscono la parte fondamentale di un pasto importante: ne viene servita una gran varietà, in dosi non troppo abbondanti, con grande soddisfazione dei commensali. Oggi vi diamo alcune idee per la preparazione di…
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Qualche idea per il menù di Natale o Capodanno
18 Dicembre 2009 alle 11:26 scritto da nicolettaIl nostro database trabocca di squisite ricette, testate e molto apprezzate dai nostri lettori. Oggi vogliamo proporvi delle combinazioni particolari per creare dei menù adatti per le festività di fine anno. Cliccando sui vari link sarete ri-diretti alle istruzioni per ogni singola ricetta. Menù tradizionale * Zampone o cotechino con lenticchie stufate alle spezie *…
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Ricetta: Torta di datteri e amaretti
17 Dicembre 2009 alle 14:28 scritto da nicolettaVi servirà circa un’ora per preparare questa nutriente crostata per sei persone, sempre che utilizziate la pastafrolla surgelata, in caso contrario potete seguire le nostre indicazioni per prepararla. Fare scongelare 250 grammi di pastafrolla surgelata. Intanto mettere in un pentolino 2 tuorli con 3 cucchiai di zucchero. Montarli con una piccola frusta fino a ottenere…
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Ricetta: Dessert nocciole e cachi
16 Dicembre 2009 alle 11:32 scritto da nicolettaQuesto dolce è una sorta di un budino accompagnato da una salsa di cachi, che mancava nella nostra collezione di ricette con il prezioso frutto autunnale. Siamo agli sgoccioli per la stagione dei ‘loti’, ma forse riusciremo a trovarli ancora fino a Natale. E questa ci pare un’idea gradevole per un dessert originale alla fine…
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Ricetta: Polenta alla valdostana
14 Dicembre 2009 alle 17:08 scritto da nicolettaIl segreto per preparare una polenta senza fastidiosi grumi? Non portare l’acqua a completa ebollizione, ma iniziare a versare la farina gialla – molto, molto lentamente – appena prima che l’acqua levi il bollore. Il bello della polenta è che non ci si può sbagliare facendola cuocere troppo, anzi: più si cuoce e più risulta…
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ColdeRove vi suggerisce la combinazione di vini bianchi, rossi e bollicine per Natale
13 Dicembre 2009 alle 18:36 scritto da nicolettaLe dodici bottiglie che vedete nella foto sono quelle che potrebbero rifornire la vostra cantina – o quella di qualcuno che vi sta a cuore – per soddisfare tutte le esigenze del prossimo cenone e/o pranzo natalizio. L’offerta speciale è a cura dell’azienda ColdeRove, a sua volta parte della famosa casa vinicola Mionetto ed è…
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‘Dolci in famiglia’, il secondo libro di Salvatore De Riso
12 Dicembre 2009 alle 13:30 scritto da nicolettaSal De Riso ha fatto il bis e non possiamo che rallegrarcene! Dopo il grande successo del volume Dolci del sole, uscito lo scorso anno proprio prima di Natale, da un paio di giorni è in libreria Dolci in famiglia, con una bella copertina che lo ritrae con i suoi due bei figli, Antonio e…
