Ricetta: Pesche al forno con amaretti e cioccolato

C’è anche chi ama la frutta cotta; è sicuramente più digeribile e, se abbinata a zuccheri di qualche tipo, costituisce un dessert coi fiocchi. Per esempio, queste pesche ripiene si preparano con molta facilità e non deluderanno davvero nessuno!

Sbucciare le pesche e tagliarle a metà. Mettere nell’incavo di ogni pesca degli amaretti sbriciolati e un quadretto di cioccolato al latte o fondente. Cuocere in forno finché il cioccolato non è leggermente bruciacchiato.