Bevande

• Come preparare il kefir in casa

  11 Dicembre 2012 alle 09:11 scritto da nicoletta

  Quando il freddo si fa pungente, le difese immunitarie si abbassano e i virus circolano con grande rapidità tra le persone, uno dei metodi più sani per tenersi al riparo dalle insidie di stagione è fare il pieno di sostanze ricche di benefici fermenti lattici, come yogurt e vari prodotti a base di latte ben…

  
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• Da Coldiretti un’iniziativa per accorciare la filiera del latte

  07 Dicembre 2012 alle 09:41 scritto da Daniele Grattieri

  Sapere da dove proviene il cibo che consumiamo è un diritto dei consumatori, anche se quella per la tracciabilità e l’indicazione obbligatoria della provenienza degli alimenti è stata sempre frutto di grandi lotte in sede di Commissione UE e non solo. Nel caso del latte, poi siamo di fronte a una vera contraddizione: soltanto sulle…

  
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• Degustazioni di Birra Forst al Salone del Gusto di Torino

  15 Ottobre 2012 alle 19:15 scritto da nicoletta

  I veri gourmet che non abitano troppo lontano da Torino dovrebbero segnare sul calendario i giorni dal 25 al 29 ottobre 2012, quando si svolgerà l’annuale Salone del Gusto. Tra i tanti espositori di eccellenza del settore agroalimentare internazionale, vi sarà anche un nome italiano importante nel settore della birra: l’azienda meranese Forst che presenterà…

  
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• Qualche idea per un caffè freddo da urlo!

  03 Luglio 2012 alle 08:40 scritto da nicoletta

  Non c’è bisogno di andare da un barman specializzato per preparare un caffè freddo coi fiocchi come quello che vedete nella foto. Ecco alcune idee: Caffè freddo classico: mettere in un capiente bicchiere 1 tazza di ghiaccio finemente tritato, versarvi sopra 2 tazze di caffè ristretto, spolverare con zucchero/ dolcificante e macchiare con latte/panna a…

  
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• Ricette per frullati e frappè

  31 Maggio 2012 alle 08:41 scritto da nicoletta

  Frullati e frappè si preparano entrambi con il frullatore, un elettrodomestico di cui non sapremmo veramente più fare a meno. La differenza tra i due termini sta nel fatto che i primi sono a base di frutta solida, i secondi a base di sciroppi o altre bevande, come il caffè. Nel caso di utilizzi della…

  
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• Come preparare un Irish Coffee

  28 Settembre 2011 alle 08:36 scritto da nicoletta

  Bastano dieci minuti per preparare questa bevanda corroborante, che in realtà in Gran Bretagna viene servita a fine pasto, proprio come se fosse un dessert. Poiché l’Irish Coffee deve essere bevuto molto caldo, l’ideale è servirlo in bicchieri da punch. Mettere in ogni bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale e scioglierlo con poco…

  
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• Heineken lancia Strongbow Gold, nuovo soft drink leggero, fresco e naturale

  24 Giugno 2011 alle 09:58 scritto da nicoletta

  Ha a che fare con arco e frecce ed epiche battaglie medievali questa campagna di Heineken per il lancio sul mercato di una nuova bevanda solo leggermente alcolica, fatta con ingredienti naturali (tra cui il sidro di mele) che le conferiscono particolare freschezza. Stiamo parlando di Strongbow Gold e questo è il video in questione…

  
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• Nescafé Dolce Gusto presenta Piccolo, la nuova macchina per il caffè

  17 Febbraio 2011 alle 14:48 scritto da nicoletta

  Siamo lieti di presentare un vivace video canoro per presentare Piccolo,  la nuova macchina per il caffè firmata da Nescafé Dolce Gusto. Si chiama così perché è alta soltanto 28 centimetri. Dimensioni contenute, ma alte prestazioni: i suoi 15 bar di pressione garantiscono infatti  la preparazione di un caffè veramente buono, proprio come quello che…

  
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