Bevande

  • Espressgo: ecco la macchina da caffè da viaggio di Lavazza

    Express Go Lavazza 04 Febbraio 2014 alle 11:14 scritto da nicoletta

    Un tempo si pensava che il gusto del caffè preparato nei bar e quello della vecchia moka di casa fossero senza dubbio insuperabili. Poi è arrivata l'era delle macchine da caffè e abbiamo dovuto ricrederci. Sempre più evolute e versatili, hanno di fatto rivoluzionato il nostro modo di bere la bevanda calda più amata. In…


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  • Come preparare il kefir in casa

    kefir 11 Dicembre 2012 alle 09:11 scritto da nicoletta

    Quando il freddo si fa pungente, le difese immunitarie si abbassano e i virus circolano con grande rapidità tra le persone, uno dei metodi più sani per tenersi al riparo dalle insidie di stagione è fare il pieno di sostanze ricche di benefici fermenti lattici, come yogurt e vari prodotti a base di latte ben…


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  • Da Coldiretti un’iniziativa per accorciare la filiera del latte

    latte 07 Dicembre 2012 alle 09:41 scritto da Daniele Grattieri

    Sapere da dove proviene il cibo che consumiamo è un diritto dei consumatori, anche se quella per la tracciabilità e l’indicazione obbligatoria della provenienza degli alimenti è stata sempre frutto di grandi lotte in sede di Commissione UE e non solo. Nel caso del latte, poi siamo di fronte a una vera contraddizione: soltanto sulle…


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  • Degustazioni di Birra Forst al Salone del Gusto di Torino

    Birra & cioccolato forst 15 Ottobre 2012 alle 19:15 scritto da nicoletta

    I veri gourmet che non abitano troppo lontano da Torino dovrebbero segnare sul calendario i giorni dal 25 al 29 ottobre 2012, quando si svolgerà l’annuale Salone del Gusto. Tra i tanti espositori di eccellenza del settore agroalimentare internazionale, vi sarà anche un nome italiano importante nel settore della birra: l’azienda meranese Forst che presenterà…


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  • Qualche idea per un caffè freddo da urlo!

    caffe freddo 03 Luglio 2012 alle 08:40 scritto da nicoletta

    Non c’è bisogno di andare da un barman specializzato per preparare un caffè freddo coi fiocchi come quello che vedete nella foto. Ecco alcune idee: Caffè freddo classico: mettere in un capiente bicchiere 1 tazza di ghiaccio finemente tritato, versarvi sopra 2 tazze di caffè ristretto, spolverare con zucchero/ dolcificante e macchiare con latte/panna a…


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  • Ricette per frullati e frappè

    frappe 31 Maggio 2012 alle 08:41 scritto da nicoletta

    Frullati e frappè si preparano entrambi con il frullatore, un elettrodomestico di cui non sapremmo veramente più fare a meno. La differenza tra i due termini sta nel fatto che i primi sono a base di frutta solida, i secondi a base di sciroppi o altre bevande, come il caffè. Nel caso di utilizzi della…


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  • Come preparare un Irish Coffee

    28 Settembre 2011 alle 08:36 scritto da nicoletta

    Bastano dieci minuti per preparare questa bevanda corroborante, che in realtà in Gran Bretagna viene servita a fine pasto, proprio come se fosse un dessert. Poiché l’Irish Coffee deve essere bevuto molto caldo, l’ideale è servirlo in bicchieri da punch. Mettere in ogni bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale e scioglierlo con poco…


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  • Heineken lancia Strongbow Gold, nuovo soft drink leggero, fresco e naturale

    24 Giugno 2011 alle 09:58 scritto da nicoletta

    Ha a che fare con arco e frecce ed epiche battaglie medievali questa campagna di Heineken per il lancio sul mercato di una nuova bevanda solo leggermente alcolica, fatta con ingredienti naturali (tra cui il sidro di mele) che le conferiscono particolare freschezza. Stiamo parlando di Strongbow Gold e questo è il video in questione…


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