Archivio per la categoria 'Manifestazioni'

Dal punto di vista enogastronomico, le Langhe sono uno dei posti più incantevoli del Piemonte. E Alba è una città affascinante situata nel cuore di un bellissimo territorio tutto da scoprire, pieno di vigneti, castelli e storia. Proprio in questi giorni si svolgono ad Alba tre eventi da non perdere per chi ama il vino [...]

Anche oggi, puntualmente come ogni anno, il 6 di novembre arriva il vino novello. Come abbiamo già spiegato in questo post , non si tratta di un vino nuovo, come può fare credere il nome, ma di una vinificazione che avviene a poche settimane dalla raccolta dell’uva. Se vogliamo, si tratta di un anticipo di [...]

‘Conoscere e amare l’olio d’oliva’ è il titolo del corso di degustazione organizzato dalla nota azienda Fratelli Carli per il giorno 30 maggio 2009 a Imperia. A tutti i partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione e anche una valigetta assaggio di Olio Carli, per diventare degli esperti ‘sommelier’ dell’olio. Oltre al corso di assaggio [...]

Siete bravissimi nella preparazione del pesto ligure? Cominciate ad allenarvi perché l’anno prossimo avrete la possibilità di partecipare al campionato mondiale che si tiene a Genova. Quest’anno la gara finale sarà il 19 aprile nella sala del Maggior Consiglio del Palazzo Ducale del capoluogo ligure. La singolare gara culinaria è organizzata dall’Associazione PalatiFini, un gruppo di persone appassionate di [...]

Domenica scorsa si è svolta al castello Grinzane Cavour, nei pressi di Alba, l’asta mondiale del Tartufo bianco, presieduta da Bruno Vespa e presenziata da molti personaggi famosi. E’ stato superato ogni record con la vendita di un enorme tartufo a un acquirente di Hong Kong per 143.000 euro. Sono molto contenta che il ricavato [...]

E’ appena terminata, con grande soddisfazione degli organizzatori la manifestazione intitolata Gusto Balsamico, una rassegna degli aceti dal mondo e dell’agrodolce, un progetto fieristico e culturale organizzato da ModenaFiere in collaborazione con Slow Food Italia. La manifestazione, che ha una cadenza biennale, è di importanza strategica per il settore dell’aceto che, con un giro di affari [...]

In questi giorni, fino al 21 ottobre è in corso a Perugia la festa internazionale del cioccolato, Eurochocolate 2007. Il cioccolato, si sa, è il cibo degli dei, che fa perdere la testa a chiunque, senza distinzioni di età, sesso, posizione sociale. In questa manifestazione il cioccolato si può mangiare, bere, scolpire, cucinare e ovviamente [...]