Eventi

  • Il vino novello arriva dal 6 novembre

    vino novello

    Ogni anno, dal 6 novembre in poi, la legge italiana permette la vendita del vino novello dell’anno di vendemmia. Ma che cosa significa questa “novello”? Spesso si pensa che il vino novello sia un vino “nuovo”. In realtà, questa bevanda nasce da una produzione particolare e da una vinificazione diversa dal solito, molto più veloce. Se…

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  • La fiera nazionale del peperone di Carmagnola spegne 70 candeline

    Una città storica, con radici nell’Anno Mille, dove dominarono i marchesi di Saluzzo, poi contesa tra francesi e Casa Savoia. Carmagnola, in provincia di Torino, diventa nel tempo un luogo dedito all’agricoltura in particolare alla coltivazione del peperone. Tanto da diventare l’ortaggio per eccellenza che racchiude il simbolo della città piemontese. Da tempo diventato protagonista…

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  • Peroni Food World Cup: sfida mondiale a colpi di ricette

    La prima edizione della Peroni Food World Cup è in corso e ne parliamo volentieri sul nostro blog perché si tratta di una competizione divertente e anche di un’occasione per imparare alcune ricette internazionali. Giocando sulla piccola differenza tra Football e Food World, si propone una Coppa del mondo gastronomica sulla falsariga dei Mondiali di…

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  • Oca e Val d’Oca: un evento da non perdere per gli amanti del Prosecco di Valdobbiadene

    Si sa che i fine settimana d’autunno sono ricchissimi di eventi locali che hanno a che fare con il buon cibo e il buon vino. Ne segnaliamo volentieri uno che esula un po’ dai classici schemi – o meglio, che abbina in un solo evento due “ingredienti” speciali. Si intitola Oca e Val d’Oca: Un…

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  • La nuova trasmissione Cambio Cuoco su Sky: una formula riuscita!

    A nostra memoria, mai come ora sono stati trasmessi tanti programmi televisi sul tema dei fornelli; di solito sono condotti da un personaggio famoso che insegna al pubblico a cucinare, che si improvvisa chef anche se non è il suo mestiere, oppure tiene le fila del discorso mentre vari chef più o meno stellati si…

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  • Vinum – Vino, cultura e buona tavola ad Alba

    Dal punto di vista enogastronomico, le Langhe sono uno dei posti più incantevoli del Piemonte. E Alba è una città affascinante situata nel cuore di un bellissimo territorio tutto da scoprire, pieno di vigneti, castelli e storia. Proprio in questi giorni si svolgono ad Alba tre eventi da non perdere per chi ama il vino…

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  • Un corso per la degustazione dell’olio di oliva? Interessante!

    ‘Conoscere e amare l’olio d’oliva’ è il titolo del corso di degustazione organizzato dalla nota azienda Fratelli Carli per il giorno 30 maggio 2009 a Imperia. A tutti i partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione e anche una valigetta assaggio di Olio Carli, per diventare degli esperti ‘sommelier’ dell’olio. Oltre al corso di assaggio…

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  • Il tartufo: più caro dei diamanti

    Domenica scorsa si è svolta al castello Grinzane Cavour, nei pressi di Alba, l’asta mondiale del Tartufo bianco, presieduta da Bruno Vespa e presenziata da molti personaggi famosi. E’ stato superato ogni record con la vendita di un enorme tartufo a un acquirente di Hong Kong per 143.000 euro. Sono molto contenta che il ricavato…

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