Salute

  • Ricetta: Piatto misto di verdure estive

    Misto di verdure estive 17 Luglio 2014 alle 09:27 scritto da nicoletta

    E’ una vera e propria macedonia di ortaggi, quella che vi proponiamo. Un piatto che garantisce nutrienti preziosi (sappiamo che dietro i colori brillanti rosso, verde, giallo e bianco delle verdure si nascondono i migliori antissidanti che la natura ci fornisce), nonché fibre a volontà e appagamento per il palato. Ora al lavoro (calcolate circa…


    Altro in: Contorni, Ortaggi, Piatti vegetariani, Ricette
  • Ricetta: Patate alla mediterranea

    Patate alla mediterranea 03 Luglio 2014 alle 11:12 scritto da nicoletta

    Un modo decisamente insolito di servire le patate, in cui non manca alcuno dei sapori più tipici dell’area mediterranea. C’è anche chi alla fine cosparge ulteriormente con parmigiano o pecorino grattugiati. Secondo noi non è necessario, ma lasciamo a voi la scelta. Sbucciare e tagliare 700 grammi di patate, affettarle e cuocerle in poca acqua…


    Altro in: Contorni, Ortaggi, Piatti vegetariani, Ricette
  • Ricetta: Strudel alle ciliegie

    strudel alle ciliegie 12 Giugno 2014 alle 09:07 scritto da nicoletta

    Presto le ciliegie saranno un ricordo da archiviare per quasi un anno e allora approfittiamone per preparare uno strudel eccezionalmente buono e anche bello a vedersi. Meglio se si trovano delle ciliegie nere, ben mature e con la polpa tenera. Lavare e togliere il nocciolo a 800 grammi di ciliegie, poi metterle a macerare in…


    Altro in: Dolci, Frutta, Ricette
  • Come si sfiletta una sogliola

    sfilettare una sogliola 22 Maggio 2014 alle 06:04 scritto da nicoletta

    La sogliola è uno dei pesci considerati più pregiati in assoluto, per via di carni leggere e digeribili, apprezzate anche da bambini e anziani per la loro delicatezza. Non è difficile comprare dei filetti di sogliola, anche surgelati, ma all’occorrenza, vogliamo imparare anche a preparare da soli i nostri filetti, seguendo alcuni semplici regole che…


    Altro in: Consigli, Pesce, Salute
  • Danio Snack di Danone: perché è ideale nella dieta bilanciata degli sportivi

    Danio Danone 20 Maggio 2014 alle 14:50 scritto da nicoletta

    Il nuovo Danio Snack non è soltanto uno snack sfizioso che gratifica il palato e restituisce energie per portare avanti la giornata. In realtà, si tratta di un prodotto consigliabile dal punto di vista nutrizionale, adatto anche a chi pratica sport e sottopone il proprio fisico a costante sforzo fisico. Vediamo in sintesi quali sono…


    Altro in: Consigli, Dolci, Salute
  • Conserva: Pomodori verdi sotto aceto

    pomodori verdi sotto aceto 15 Maggio 2014 alle 09:45 scritto da nicoletta

    Ci direte: ma non è un po’ presto per iniziare a pensare ai pomodori? Decisamente sì, ma una cosa è certa: per poterli preparare bisogna preventivare di raccoglierli prima che sia troppo tardi. O forse piantare più piante di quelle con le quali si ha intenzione di preparare altre conserve come pelati e salsa di…


    Altro in: Conserve, Ortaggi, Ricette, Senza glutine, Senza lattosio
  • Il timo: un’erba dalle eccezionali virtù aromatizzanti

    timo 27 Marzo 2014 alle 09:34 scritto da nicoletta

    Il timo è una pianta dalla doppia valenza: ricco di proprietà curative e dotato in profumo inconfondibile, che in cucina conferisce un sapore ineguagliabile, per certi versi simile a quello dell’origano, ma ben più intenso. Per quanto riguarda i benefici per la salute, si tratta di un’erba depurativa, digestiva, antispastica e antisettica (una goccia di…


    Altro in: Consigli, Salute, Spezie e aromi
  • Ricetta: Rotolini di salmone con asparagi

    salmone asparagi 24 Marzo 2014 alle 09:22 scritto da nicoletta

    Due grandi prelibatezze come il salmone affumicato e gli asparagi di stagione non potrebbero che dare un risultato squisito. In questo caso anche veloce da preparare. Piuttosto di acquistare asparagi fuori stagione, optate per quelli surgelati o in scatola: ne otterrete comunque un antipasto soddisfacente. Se vi piace, potete servire il manicaretto con crostini di…


    Altro in: Antipasti, Antipasti di pesce, Antipasti freddi, Antipasti semplici, Antipasti veloci, Ricette, Senza glutine, Senza lattosio

Copyright © Teknosurf.it srl, 2007-2014, P.IVA 01264890052
SoloFornelli.it – Ricette di cucina facili e veloci supplemento alla testata giornalistica Gratis.it registrata presso il Tribunale di Milano n. 191 del 24/04/2009
css.php