Archivio per la categoria 'Vini'

I vini di eccellenza si comprano su Tailorwine.it

scritto alle 08:12 del 12/01/2012 da daniele in Consigli, Vini


Nasce a gennaio 2011 il primo portale dedicato alla vendita di vini di eccellenza presenti sul territorio italiano. Oscar Guernieri e Riccardo Petrantoni – professionisti del marketing digitale e grandi appassionati di vini pregiati – inaugurano un portale di semplice intuizione per chi è amante del buon vino italiano. Vengono selezionati piccoli e grandi produttori [...]

Come abbinare il vino con il pesce

scritto alle 08:16 del 05/01/2012 da nicoletta in Consigli, Pesce, Vini

L’abbinamento tra vino e piatti a base di pesce potrebbe declinarsi in centinaia di modi, soprattutto in un paese come l’Italia dove abbiamo migliaia di chilometri di coste dove attingere pescato di qualità e migliaia di ettari di terreni votati alla viticoltura con infinite specie di vitigni diversi. Eppure molte volte si rischia di avvilire [...]

Un video sui sapori della Sicilia

scritto alle 12:11 del 16/09/2011 da nicoletta in Video, Vini

Nei paesi anglosassoni circola questa pubblicità su un vino siciliano, che ruota intorno allo slogan “Sai cosa vuol dire bere un bicchiere di Sicilia?” Guardate anche voi il video, a noi sembra riuscita bene l’operazione: per uno strano effetto sinestesico, sembra proprio di sentire i profumi della Trinacria…

Aleatico e Ansonica: i vini più tipici dell’Arcipelago toscano

scritto alle 09:00 del 25/08/2011 da nicoletta in Vini

Secondo la leggenda, l’Arcipelago Toscano nacque quando Afrodite, svegliatasi di soprassalto, ruppe il filo della sua collana. Le sette perle finirono nel Mar Tirreno e andarono a formare le sette meravigliose isole di Capraia, Elba, Giglio, Giannutri, Gorgona, Montecristo e Pianosa. E non ci sono dubbi che l’arcipelago sia costituito da frammenti paradisiaci: sole, mare, [...]

Il Cannonau di Mamoiada, un piacere che riserva la vita in Sardegna

scritto alle 11:02 del 26/05/2011 da nicoletta in Vini


Nelle dolci colline di Mamoiada, un paese della Barbagia non lontano da Nuoro e da Bolotana, è coltivato il vitigno del Cannonau. Come in tante altre zone della Sardegna, certo, però in queste splendide valli la qualità del famoso vino è indubitabilmente superiore. Esistono dei vigneti con delle piante tenute basse che vezzeggiano tre grappoli [...]

Vinum – Vino, cultura e buona tavola ad Alba

scritto alle 15:37 del 28/04/2011 da nicoletta in Manifestazioni, Vini

Dal punto di vista enogastronomico, le Langhe sono uno dei posti più incantevoli del Piemonte. E Alba è una città affascinante situata nel cuore di un bellissimo territorio tutto da scoprire, pieno di vigneti, castelli e storia. Proprio in questi giorni si svolgono ad Alba tre eventi da non perdere per chi ama il vino [...]

Sauvignon blanc – il vino ‘truccato’

scritto alle 08:20 del 08/04/2011 da nicoletta in Vini

Il Sauvignon blanc è un vitigno nobile a bacca bianca. Dopo lo Chardonnay è il più diffuso e popolare. Il suo nome sembra derivare dal termine francese sauvage, perché il vitigno ha una vegetazione molto energica che si deve tenere sotto controllo con potature rigorose per assicurare l’equilibrio del vino. Il sauvignon blanc ha una maturazione [...]

Barolo: il vino simbolo dell’unità d’Italia

scritto alle 10:22 del 16/03/2011 da nicoletta in Vini

Il barolo è un vino che si presenta al mondo con una storia importante e che forse più di ogni altro simboleggia la storia dell’Italia Unita: domina infatti sulle colline a sud di Alba, sulle terre che appartennero a Camillo Benso conte di Cavour e alla marchesa Juliette Colbert (alias Giulia Falletti di Barolo), la [...]

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