Come preparare un Irish Coffee

Bastano dieci minuti per preparare questa bevanda corroborante, che in realtà in Gran Bretagna viene servita a fine pasto, proprio come se fosse un dessert. Poiché l’Irish Coffee deve essere bevuto molto caldo, l’ideale è servirlo in bicchieri da punch.

Mettere in ogni bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale e scioglierlo con poco caffè caldo. Unire 1 bicchierino di whiskey irlandese e 1 tazzina abbondante di caffè molto forte. Coprire poi con 1 cucchiaio di panna montata freschissima.