Commenti a: Perché usare coltelli in ceramica?

Di: Berto 94

Berto 94 — Fri, 28 Jan 2011 14:12:22 +0000

Ciao jacopo.. per affilare i coltelli in ceramica devi comprare un coltello per affilare (FUSIL) con polvere di diamante.. lo puoi chiedere direttamente al rivenditore di coltelli in ceramica

Di: Jacopo

Jacopo — Thu, 30 Dec 2010 16:56:55 +0000

Ma come si fa ad affilare i coltell in ceramica??
Cioè dopo qualche anno l’affilatura se ne va… Mia nonna ha dei coltelli d’acciaio vecchi di 30 anni… Ogni tanto si affilano e funzionano alla grande.
…Ma un coltello in ceramica come si affila?

Di: namor

namor — Mon, 28 Dec 2009 12:33:06 +0000

Non è il coltello che ossida la frutta, è l’ossigeno dell’aria. Se la sbucci sott’acqua vedrai che non si ossida

Di: fluidoblu

fluidoblu — Sat, 24 Oct 2009 09:59:22 +0000

hanno un taglio fantastico come rasoi , non è vero invece , come si lagge da qualche parte , che non ossidano frutta e verdura ho appena finito di sbucciare una mela cotogna con il coltello in ceramica ed è diventata scura immediatamente

Di: elena

elena — Thu, 09 Jul 2009 08:40:27 +0000

ottimi i coltelli in ceramica… ma caretti e se cadono per terra…..beh lascio immaginare

Di: Abbacchio al forno con patate

Abbacchio al forno con patate — Wed, 03 Dec 2008 16:53:55 +0000

[...] appena la carne sarà di un delizioso colore ambrato, uscite la teglia dal forno. Aiutandovi con un coltello in ceramica, affettate la carne e servite. Potresti essere interessato anche ai seguenti articoli Ricetta [...]