Ricetta: Strudel ai frutti di bosco

Se uno non ha la fortuna di coltivarli nel proprio orto o di abitare in montagna, i frutti di bosco costano tantissimo. Però sono soldi ben spesi, perché fragoline, lamponi, ribes, mirtilli e more contengono...
Ricetta: Strudel ai frutti di bosco

Ricetta per un antipasto squisito: Tartine con le acciughe

Sarà alquanto sapido questo antipastino perfettamente adatto per un happy hour o aperitivo di fine estate, ma vedrete che successo! Del resto, si sa che la combinazione "formaggio spalmabile, cipolla e pesce marinato" è perfetta!...
Ricetta per un antipasto squisito: Tartine con le acciughe

Torta gorgonzola, mascarpone e noci: la ricetta

La torta gorgonzola, mascarpone e noci è una prelibatezza da consumare in dosi moderate, visto l'altissimo contenuto di grassi. Una volta ogni tanto si può fare. Può essere che finora l'abbiate acquistata già pronta in...
Torta gorgonzola, mascarpone e noci: la ricetta

Ricetta: Pollo al dragoncello

Se per caso avete trascorso le vacanze in Francia, forse avrete fatto la sgradevole scoperta del dragoncello come condimento, un'erba aromatica che i nostri cugini d'oltralpe amano tantissimo e che noi dovremmo decisamente scoprire. Ecco...
Ricetta: Pollo al dragoncello

Ricetta: Fusilli con zucchine e gamberetti

Ecco un vero manicaretto molto fresco per un pranzo estivo, un vero piatto unico, perché abbina carboidrati, proteine, fibre e vitamine delle zucchine. Va da sé che i fusilli sono sostituibili con altri formati di...
Ricetta: Fusilli con zucchine e gamberetti
Secondi piatti

Torta gorgonzola, mascarpone e noci: la ricetta La torta gorgonzola, mascarpone e noci è una prelibatezza da consumare in dosi moderate, visto l’altissimo contenuto di grassi. Una volta ogni tanto si può fare. Può essere che finora l’abbiate acquistata già pronta in gastronomia come il capolavoro che vedete nella foto, ma potete benissimo prepararla in casa, tenendo presente che le dosi che...

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