http://www.solofornelli.it/28012008/ricetta-la-farinata-ligure/ il blog per chi cucina Wed, 08 Feb 2012 12:34:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.solofornelli.it/28012008/ricetta-la-farinata-ligure/comment-page-1/#comment-8016 Ricetta: Fainà (farinata alla spezzina) » solofornelli.it Mon, 12 Jul 2010 06:17:28 +0000 http://www.solofornelli.it/28012008/ricetta-la-farinata-ligure/#comment-8016 [...] e fainà”. Infatti, la farinata è diffusa non solo in tutta la Liguria (ne avevamo parlato in questo articolo) anche se con delle differenze (si prepara con la cipolla ad Oneglia, con il rosmarino a Savona [...] [...] e fainà”. Infatti, la farinata è diffusa non solo in tutta la Liguria (ne avevamo parlato in questo articolo) anche se con delle differenze (si prepara con la cipolla ad Oneglia, con il rosmarino a Savona [...]

]]> http://www.solofornelli.it/28012008/ricetta-la-farinata-ligure/comment-page-1/#comment-75 solofornelli.it - I ceci: un cibo contadino tornato di moda - Senza glutine, Ortaggi, Consigli, Salute Mon, 28 Jan 2008 09:09:12 +0000 http://www.solofornelli.it/28012008/ricetta-la-farinata-ligure/#comment-75 [...] I ceci possono anche essere macinati in farina (caso unico tra i legumi); questa è molto usata in varie regioni italiane per pre preparare delle focacce sottili (le più famose sono la farinata ligure e la cecìna toscana). Mi sono già messa alla ricerca delle rispettive ricette …: questa è quella della farinata ligure. [...] [...] I ceci possono anche essere macinati in farina (caso unico tra i legumi); questa è molto usata in varie regioni italiane per pre preparare delle focacce sottili (le più famose sono la farinata ligure e la cecìna toscana). Mi sono già messa alla ricerca delle rispettive ricette …: questa è quella della farinata ligure. [...]

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