Vini

  • Moscadello di Montalcino: caratteristiche del vino e abbinamenti

    moscadello-montalcino 18 Giugno 2014 alle 08:57 scritto da nicoletta

    Il territorio di Montalcino non produce soltanto il celeberrimo Brunello, uno dei migliori vini rossi del mondo, ma anche un vino bianco dalla storia secolare (alcuni documenti storici ne attestano la produzione già verso la fine del 1500). Dal 1984 è stato riconosciuto come DOC ed è prodotto quasi esclusivamente con uva moscato bianca, in…


    Altro in: Vini
  • Cantinette frigorifere: una necessità per conservare al meglio i vini

    cantinetta frigo vino 20 Maggio 2014 alle 18:41 scritto da nicoletta

    Tutti i grandi appassionati di vino sognano di possedere una cantina con tutti i crismi, un locale apposito sotterraneo, fresco, relativamente umido e arredato in maniera idonea per suddividere e catalogare bene le bottiglie. Purtroppo non sempre questo desiderio è realizzabile. Non è comunque fuori dalla nostra portata riuscire a conservare bene i vini acquistati,…


    Altro in: Consigli, Utensili, Vini
  • Ucelut: ottimo vino da un antico vitigno friulano recuperato

    ucelut 08 Maggio 2014 alle 09:15 scritto da nicoletta

    Il vitigno Ucelut rientra in una serie di antichi vitigni autoctoni del Friuli che fino a una trentina di anni fa parevano del tutto scomparsi perché i contadini avevano smesso di coltivarli a vantaggio dei vitigni internazionali. Hanno nomi strani e caratteristici, e fortunatamente sono stati riscoperti alla fine degli anni 80, con selezione di…


    Altro in: Vini
  • Espressgo: ecco la macchina da caffè da viaggio di Lavazza

    Express Go Lavazza 04 Febbraio 2014 alle 11:14 scritto da nicoletta

    Un tempo si pensava che il gusto del caffè preparato nei bar e quello della vecchia moka di casa fossero senza dubbio insuperabili. Poi è arrivata l'era delle macchine da caffè e abbiamo dovuto ricrederci. Sempre più evolute e versatili, hanno di fatto rivoluzionato il nostro modo di bere la bevanda calda più amata. In…


    Altro in: Bevande, Consigli, Notizie
  • Il Pecorello: prezioso vino di Calabria

    pecorello 03 Febbraio 2014 alle 08:59 scritto da nicoletta

    I vini della provincia di Cosenza e la DOP Cirò sono tra i più pregiati della Calabria. Del resto questa è proprio una regione che brilla per vitigni autoctoni: sono più di un centinaio. Tra questi, il Pecorello (o Pecorella), un vitigno a bacca bianca che ha rischiato l’estinzione ma che fortunatamente è stato salvato…


    Altro in: Vini
  • Trebbiano d’Abruzzo: un eccellente vino bianco abboccato e corposo

    trebbiano_di_abruzzo 10 Dicembre 2013 alle 08:37 scritto da nicoletta

    Il territorio italiano su cui si coltiva il vitigno Trebbiano è molto vasto, tra pianura, mare e montagne, in Toscana, Romagna, Emiglia, Umbria e Abruzzo. Del resto si tratta di una delle famiglie di vitigni a bacca bianca tra i più diffusi, che partecipa all’uvaggio di moltissimi vini DOC (bianchi e rossi) grazie a una…


    Altro in: Vini
  • Il picolit, un vino emblema del Friuli

    vino Picolit 07 Novembre 2013 alle 09:14 scritto da nicoletta

    Si pronuncia picolìt, come in dialetto friulano e deve il suo nome alle piccole dimensioni del peduncolo (picol) nei grappoli. Si tratta di un vitigno a bacca bianca originario del Friuli, oggi coltivato quasi esclusivamente nella pittoresca fascia collinare delle province di Udine e Gorizia. Era già molto noto ai tempi degli antichi romani e…


    Altro in: Vini
  • Vino in bottiglie piccole: scelta ecologica ed economica, senza rinunciare alla qualità

    Vino Bottiglie piccole 05 Settembre 2013 alle 09:35 scritto da nicoletta

    E’ in continua crescita l’interesse per l’acquisto di vino in bottiglie da mezzo litro o da 37,5 centilitri: una scelta intelligente a cui vanno incontro molti siti dedicati alla vendita vini online, attenti anche ai bisogni dei single oppure di chi desidera cambiare spesso tipo di vino. Anche se troverete sempre chi sostiene che le…


    Altro in: Vini

Copyright © Teknosurf.it srl, 2007-2014, P.IVA 01264890052
SoloFornelli.it – Ricette di cucina facili e veloci supplemento alla testata giornalistica Gratis.it registrata presso il Tribunale di Milano n. 191 del 24/04/2009
css.php