Da non perdere
L’Amarone: un’eccellenza tutta italiana
Ci troviamo in Veneto, una delle regioni più affascinanti da un punto di vista storico e culturale, dove la realtà gastronomica si lega ad un indissolubile vincolo tradizione-materia prima di altissima qualità, elemento fondamentale del vino amarone Quintarelli. L’Amarone della Valpolicella ha una storia piuttosto recente: i primi esemplari di questo vino particolare risalgono all’inizio del…
Altro in: Da non perdere, ViniPromozione aziendale mediante omaggi personalizzati per il food & drink su Maxilia.it
Gli esperti di marketing e risorse umane attribuiscono grande importanza alla promozione della brand identity presso clienti, fornitori e dipendenti. Dei gadget con logo aziendale sono molto graditi dagli interlocutori commerciali abituali e una maniera efficace per attirarne di nuovi – ad esempio in occasione delle festività di fine anno, così come durante eventi, roadshow,…
Altro in: Da non perdere, UtensiliCaffè, come scegliere tra la moka e la cialda?
La maggior parte degli italiani è abituata a bere caffè almeno una volta al giorno, principalmente a casa, ma anche al bar, in ufficio o altrove. Nella maggior parte dei casi, quando si prepara questa bevanda a casa propria si utilizza una caffettiera (o moka), le cui dimensioni variano a seconda di quante tazzine di…
Altro in: Bevande, Da non perdereLe benefiche virtù dell’olio d’oliva, veri aiuti naturali per la nostra salute che vanno oltre il suo utilizzo in cucina
Conosciuto e utilizzato fin dall’antichità, l’olio di oliva non solo è il principe della cucina mediterranea, ma oltre a essere un alimento insostituibile e il condimento con il miglior equilibrio di grassi grazie al suo importante contenuto di acidi grassi monoinsaturi, è anche un toccasana per la nostra salute. I suoi ben noti benefici legati…
Diventare food influencer: 3 dritte per spopolare
Diventare food influencer è il sogno di molti, ma sono diverse le persone che ci provano e non riescono ad avere successo. Non basta infatti fotografare qualche piatto per riuscire a spopolare e oggi più che mai bisogna essere consapevoli che quella dell’influencer è una professione come tante altre. Richiede impegno, tempo e passione: senza…
Altro in: Da non perdere, NotizieSughi pronti come fatti in casa: su Destination Gusto quelli artigianali e di qualità
Se diciamo “sugo pronto”, le prime associazioni di pensiero che ci vengono in mente sono: “pratico” e “veloce”. Sì, perché basta aprire il barattolo, si scalda velocemente, si condisce la pasta cotta e il gioco è fatto! Si porta in tavola un buon primo piatto, veloce e spesso gustoso. Si tratta di una soluzione che molti,…
Altro in: Da non perdere, Sughi per pastaLe attrezzature plastiche indispensabili nella panificazione
Ogni attività imprenditoriale per poter operare al meglio deve circondarsi di dipendenti validi e pienamente qualificati nella mansione che andranno a svolgere. Questo è un concetto fondamentale, ma che da solo non può bastare per una proficua gestione aziendale. Soprattutto nei contesti di lavoro manuale, è necessario munirsi anche delle strumentazioni adeguate, senza le quali…
Altro in: Da non perdere, UtensiliCibo e tecniche di cottura: fondamentali le nuove tecnologie e gli attrezzi professionali
Le tecniche di cottura dei cibi si sono evolute con il tempo, considerando con un occhio di riguardo il benessere e la salute dei commensali. La fase di preparazione dei cibi risente delle scelte alimentari ma si arricchisce di elementi quali la ricerca di nuovi sapori, colori e odori. Nella predisposizione delle tecniche di cottura…
Altro in: Consigli, Da non perdereEcco come preparare dolci sempre perfetti, anche con ricette difficili
Questo articolo è per chi crede di non essere sufficientemente bravo a preparare dolci perché, con i nostri consigli, non sarà più così. Preparare dolci in casa non è sicuramente semplicissimo ma con i nostri trucchi vedrai che ricetta dopo ricetta diventerai un vero master chef della pasticceria. Per fare un figurone con i propri…
Altro in: Da non perdere, DolciCose del Posto: il nuovo store di prodotti tipici umbri e toscani
Quante volte si sente la nostalgia di sapori antichi che non si riescono più a trovare, profumi autentici di una cucina che non ha abbandonato le tradizioni del passato. La magia di una tavola imbandita con pane cotto a legna e del buon vino corposo, salumi freschi profumati e tante zuppe delicate e saporite. Parliamo…