Da non perdere

  • Con il ‘Progetto bio’ il cioccolato Venchi sceglie un modello sociale di filiera integrata

    Cioccolato Venchi bio equo e solidale 01 Dicembre 2014 alle 09:17 scritto da nicoletta

    Venchi, cioccolato per passione: sicuramente avrete già sentito questo slogan della famosa azienda piemontese che produce cioccolato di altissima qualità fin dal lontanissimo 1878. La lunga tradizione di eccellenza che non le impedisce però di progredire sempre più in direzione della sostenibilità e della responsabilità sociale. Nasce così il ‘Progetto bio’, una cooperazione che lega…


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  • Spanishtaste.it: un sito per ritrovare i prosciutti gustati in Spagna

    prosciutto spagnolo 02 Maggio 2014 alle 14:58 scritto da nicoletta

    Chissà come mai, dopo una vacanza in Spagna è quasi impossibile dimenticare i vocaboli riguardanti la buona tavola. La terra iberica offre infatti deliziose specialità enogastronomiche, tra le quali spiccano la paella, i mariscos, il gazpacho, il cocido, il pisto manchego e alcuni pregiati salumi, soprattutto i prosciutti. Per chi volesse gustare a casa propria…


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  • Migros Grill: un’app che ti assiste nel preparare una grigliata

    Migros Grill 08 Aprile 2014 alle 09:51 scritto da nicoletta

    Bisogna veramente dire che gli sviluppatori di app stanno arrivando a coprire tutto lo scibile. Solo qualche anno fa, chi avrebbe mai pensato che uno smartphone o un tablet avrebbero potuto diventare nostri assistenti per preparare un barbecue? E invece proprio questo è l’intento di Migros Grill, un applicativo gratuito per iPhone e iPad messo…


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  • MIELE presenta il progetto #Design4life

    Forni MIELE 02 Aprile 2014 alle 18:37 scritto da nicoletta

    Il progetto #Design4life di Miele è uno dei modi in cui Milano inizia a proiettarsi verso Expo 2015, come ben sappiamo sarà una grande esposizione mondiale incentrata sul tema del cibo sostenibile. Le aziende più avvedute, anche nel settore degli elettrodomestici, lo sanno bene e si impegnano al massimo per presentare al pubblico articoli non…


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  • La storia e le ricette di Vito Mollica raccolte in un volume

    vito mollica 05 Marzo 2013 alle 09:04 scritto da nicoletta

    Parliamo volentieri dello splendido volume dal titolo Vito Mollica. Invito a cena al Palagio di Firenze, opera di Aldo Fiordelli, con traduzione in inglese. Il libro narra biografia, esperienze e ricette di una delle più giovani star dei fornelli italiani, Vito Mollica, già collaboratore di Ferran Adrià in Spagna, Andrea Berton in Italia, Michel Bourdin…


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  • Ristobar Bucaneve: mangiare fuori a Torino usando i coupon

    Ristobar bucaneve Torino 13 Dicembre 2012 alle 08:57 scritto da nicoletta

    Che sia per i regali di Natale, per il cenone di fine anno, per una vacanza in montagna oppure in qualche luogo esotico, questo è il periodo dell’anno nel quale si spendono più soldi. Allora sono ben accette le varie offerte proposte tramite coupon o deal per risparmiare un po’, anche durante gli spostamenti per…


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  • Decorare i dolci con siringa e mascherine

    decorazione di dolci 15 Novembre 2012 alle 09:02 scritto da nicoletta

    Alla passione per il cake design nel nostro paese è stato dato un forte impulso dalla messa in onda di serie televisive come Il boss delle torte e anche dalle innumerevoli trasmissioni sul tema “cucina” che vanno per la maggiore tra le massaie e non solo. Tra pasta di zucchero e glasse dai colori talvolta…


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  • Fare il pop corn in casa senza grassi aggiunti

    macchina per fare popcorn in casa 29 Agosto 2012 alle 08:02 scritto da nicoletta

    Pop corn, il mais che scoppia: è proprio questo il nome di una delle tante varietà di mais i cui chicchi hanno la particolarità di “esplodere” se portati ad alta temperatura. Non tutte le cultivar di granoturco scoppiano: ce ne sono che sono adatte per essere arrostite, ridotte in farina per fare la polenta, i…


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