Consigli

• Piatti tipici pasquali: quali sono?

  

  In occasione della Pasqua ogni regione d’Italia mette in tavola piatti prelibati derivanti dalle proprie tradizioni culinarie. La scelta tra le specialità pasquali è estremamente vasta, infatti, è possibile trovare il piatto giusto per ogni esigenza. Vediamo ora quali sono i piatti tipici pasquali: Agnello Servito in ogni parte d’Italia in modo differente a seconda…

  Di Daniele Grattieri, scritto il 09 Aprile 2022
  
  Altro in: Consigli, Da non perdere

• Castelluccio di Norcia: alla scoperta dei principali prodotti tipici e dove trovarli online

  

  Nella grande varietà di prodotti enogastronomici che l’Italia è in grado di offrire, si distinguono le specialità provenienti dalla zona di Castelluccio di Norcia, un luogo magnifico e ricco di bellezze naturali, situato nel Parco dei Monti Sibillini. Per scoprire i prodotti tipici di questo territorio, e portarli ogni giorno sulla propria tavola, è possibile…

  Di Fabio B., scritto il 16 Febbraio 2022
  
  Altro in: Consigli, Da non perdere

• Menù di San Valentino: il trend del momento guarda alla qualità e alla sostenibilità

  

  Quando arriva il momento di scegliere il menù di San Valentino ci si trova spesso in difficoltà, perché l’obiettivo è quello di sorprendere la persona amata con delle pietanze che siano gustose e al tempo stesso originali. Il trend del momento però guarda anche e soprattutto alla qualità delle materie prime, a prodotti che provengano…

  Di Fabio B., scritto il 10 Febbraio 2022
  
  Altro in: Consigli, Da non perdere

• Cosa portare in dono a un buongustaio per le occasioni speciali?

  

  Hai un amico amante dei cibi prelibati. Cosa gli regali? Se è appassionato della buona tavola, avrà già assaggiato moltissimi dei piatti più prelibati della tradizione culinaria sia italiana che di altri paesi. La soluzione? Regalagli qualcosa di davvero esclusivo e in cima alla graduatoria degli alimenti più apprezzati e costosi che esistano. Se è…

  Di Fabio B., scritto il 21 Dicembre 2021
  
  Altro in: Consigli, Da non perdere

• Cinque tipi di panatura da sperimentare in cucina

  

  Non solo pangrattato. La panatura è una tecnica che ti consente di rendere la tua carne più croccante e sfiziosa; oltre a quella classica con il pangrattato è possibile sperimentare altri tipi di panatura, per la carne ma non solo, fritta ma anche al forno. Ecco cinque idee per variare le solite cotture; per saperne…

  Di Daniele Grattieri, scritto il 13 Dicembre 2021
  
  Altro in: Consigli, Da non perdere

• Come cuocere le patate nella friggitrice ad aria

  

  Sono sempre più numerosi gli entusiasti dell’acquisto di una friggitrice ad aria. Che poi in realtà sarebbe un mini-forno ventilato che giunge a temperature altissime in un paio di minuti, diventando veloce e pratico, specialmente in estate. I cibi fritti ad aria ovviamente non sono saporiti come quelli cotti in olio profondo, ma costituiscono un…

  Di Nicoletta A., scritto il 18 Ottobre 2021
  
  Altro in: Contorni, Piatti vegetariani, Utensili

• Come scegliere la migliore friggitrice ad aria calda

  

  L’elettrodomestico da cucina che meglio si presta ad un’alimentazione sana per la cottura di svariati tipi di ricette è proprio la friggitrice ad aria. La stessa cuoce utilizzando l’aria calda escludendo l’olio o quasi, per gustare senza problemi: patatine, cotolette, crocchette, pesce, crostacei e verdure. Infatti i modelli più recenti offrono non soltanto la frittura,…

  Di Daniele Grattieri, scritto il 20 Settembre 2021
  
  Altro in: Da non perdere, Utensili

• Capsule compatibili DolceVita, per una pausa caffè a casa buona come al bar

  

  Un numero sempre maggiore di italiani apprezza il sapore del caffè preparato con la macchinetta, anche a casa. La vecchia e celebre moka rimane sempre un mezzo utile per la produzione di un buon caffè, ma il miglioramento della qualità delle macchine da caffè casalinghe negli ultimi anni ha reso sempre più popolare questa soluzione….

  Di Daniele Grattieri, scritto il 07 Luglio 2021
  
  Altro in: Consigli, Da non perdere

• Microonde: cose da fare e da non fare

  

  Hai una voglia improvvisa di popcorn o vuoi riscaldare al volo gli avanza della cena di ieri? Allora il microonde è probabilmente il tuo elettrodomestico preferito in queste situazioni, ma ci sono alcune situazioni in cui non dovresti usare questo apparecchio all’apparenza così conveniente. Sebbene possano sempre dei dispositivi quasi magici, in grado di cuocere…

  Di Daniele Grattieri, scritto il 26 Febbraio 2021
  
  Altro in: Da non perdere, Utensili

• Forno pizza Spice Caliente: caratteristiche e vantaggi

  

  Cosa preferite? Una margherita, una quattro stagioni, un calzone o una pizza con le scarole, quintessenza della cucina campana? Difficile trovare qualcuno che non ami almeno qualche versione di questo patrimonio dell’umanità. Ora poi che molti di noi hanno imparato a prepararla in casa per non doversene privare neppure in tempi di lockdown, tempi e…

  Di Nicoletta A., scritto il 14 Dicembre 2020
  
  Altro in: Da non perdere, Utensili