Consigli

  • Peroni Food World Cup: sfida mondiale a colpi di ricette

    Peroni Food World Cup 07 Luglio 2014 alle 15:25 scritto da nicoletta

    La prima edizione della Peroni Food World Cup è in corso e ne parliamo volentieri sul nostro blog perché si tratta di una competizione divertente e anche di un’occasione per imparare alcune ricette internazionali. Giocando sulla piccola differenza tra Football e Food World, si propone una Coppa del mondo gastronomica sulla falsariga dei Mondiali di…


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  • Come si sfiletta una sogliola

    sfilettare una sogliola 22 Maggio 2014 alle 06:04 scritto da nicoletta

    La sogliola è uno dei pesci considerati più pregiati in assoluto, per via di carni leggere e digeribili, apprezzate anche da bambini e anziani per la loro delicatezza. Non è difficile comprare dei filetti di sogliola, anche surgelati, ma all’occorrenza, vogliamo imparare anche a preparare da soli i nostri filetti, seguendo alcuni semplici regole che…


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  • Cantinette frigorifere: una necessità per conservare al meglio i vini

    cantinetta frigo vino 20 Maggio 2014 alle 18:41 scritto da nicoletta

    Tutti i grandi appassionati di vino sognano di possedere una cantina con tutti i crismi, un locale apposito sotterraneo, fresco, relativamente umido e arredato in maniera idonea per suddividere e catalogare bene le bottiglie. Purtroppo non sempre questo desiderio è realizzabile. Non è comunque fuori dalla nostra portata riuscire a conservare bene i vini acquistati,…


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  • Danio Snack di Danone: perché è ideale nella dieta bilanciata degli sportivi

    Danio Danone 20 Maggio 2014 alle 14:50 scritto da nicoletta

    Il nuovo Danio Snack non è soltanto uno snack sfizioso che gratifica il palato e restituisce energie per portare avanti la giornata. In realtà, si tratta di un prodotto consigliabile dal punto di vista nutrizionale, adatto anche a chi pratica sport e sottopone il proprio fisico a costante sforzo fisico. Vediamo in sintesi quali sono…


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  • Patatina San Carlo Rustica e baccalà mantecato – su consiglio di Carlo Cracco!

    cracco san carlo patatina rustica 25 Aprile 2014 alle 11:11 scritto da nicoletta

    In cucina ci vuole audacia! – è quanto dice Carlo Cracco sulle affissioni pubblicitarie diffuse per tutta Italia. Lo dice come prestigioso testimonial di uno dei prodotti più amati da generazioni di nostri connazionali: la Patatina San Carlo, precisamente la sua versione Rustica, deliziosa nel gusto e, a differenza di prodotti analoghi, per nulla fragile,…


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  • Idee per il menù di Pasqua, tutte dalla più pura tradizione italiana

    Menu di Pasqua 17 Aprile 2014 alle 09:42 scritto da nicoletta

    Anche per quanto riguarda le specialità pasquali l’Italia non ha timori riverenziali nei confronti di nessuna nazione! I manicaretti che si preparano per questa occasione speciale non mancano affatto, in nessuna regione. E i piatti della tradizione dei nostri genitori e nonni in fondo sono sempre i migliori. Ecco qualche idea, con link alle ricette…


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  • Migros Grill: un’app che ti assiste nel preparare una grigliata

    Migros Grill 08 Aprile 2014 alle 09:51 scritto da nicoletta

    Bisogna veramente dire che gli sviluppatori di app stanno arrivando a coprire tutto lo scibile. Solo qualche anno fa, chi avrebbe mai pensato che uno smartphone o un tablet avrebbero potuto diventare nostri assistenti per preparare un barbecue? E invece proprio questo è l’intento di Migros Grill, un applicativo gratuito per iPhone e iPad messo…


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  • Toast farciti: variazioni sul tema

    toast 04 Aprile 2014 alle 09:27 scritto da nicoletta

    Anche la persona meno esperta in cucina è in grado di preparare un toast, ovvero un sandwich farcito con formaggio morbido e prosciutto cotto e tostato su una doppia piastra o nel tostapane. Ma si può essere anche dei veri e propri artisti del toast con farciture molto diverse dal comune, tenendo presenti alcuni principi:…


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